3 Quiches

Prá variar... Quiches!!!!

Quiche Light de Abobrinha:

3 abobrinhas médias picadas, refogadas com meia cebola ralada e dois dentes de alho esmagados em 2 colheres de sopa de azeite.
Deixar esfriar bem.
1 copo de iogurte desnatado
3 ovos
100grs de parmesão

Misture tudo muito bem e ponha sobre a massa.
Asse forno 200° pré aquecido, por 45 minutos.

Massa: http://titoprat.blogspot.com/2007_07_01_archive.html

Quiche de Alho Poró com Brie
Parece uma pizza... Mas é uma Quiche Lorraine, a mais famosa das quiches!!!!

Se alguém gostou, comentários por favor, to carente!!!! rssss