Pois é, nem só de glória vive um Chef...Estou aqui com um jantar de última hora, onde não posso servir:
- Carne
- Manteiga
- Queijo
- Alho
- Massa
O prato principal escolhido é Salmão ao molho de maracujá.
A sobremesa, pera ao molho de vinho com sorvete e bolo de chocolate com morangos.
Foi um malabarismo, mas no fim, teremos:
Canapé Caprese
Canapé de pepino e aliche
Montaditos de Presunto crú e de salmão gravlax
Salada Lulú sem queijo, com quiche de camarão
Salmão com molho de maracujá
Cogumelos grelhados
Batata
Pera ao vinho com sorvete
Bolo Vanessa
Uff... espero que de tudo certo!!!
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