E mais uma receita entra para o Hall da Fama!!!
Ontem a Mousse de Damasco causou furor!
As outras receitas já tinham sido destaque, mas ontem esta foi destacada.
O cardápio:
Montaditos de presunto crú e salmão gravlax
Dip de camarão
Salada verde com Tende ao molho de Mango Chutney
Bacalhau ao Braz
Arroz Branco
Mousse de Damascos
Bolo Leandra
Hoje fechei o orçamento para servir o coquetel de um leilão de arte em novembro (12 e 13 ou 27 e 28, a confirmar).
E pela primeira vez... Dispensei um jantar por falta de tempo!!!! Ontem de manhã uma cliente ligou pedindo jantar para a noite, mas como já tinha esse... Tive que recusar! Que importatne to ficando!!!rsss
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