Hoje vou começar mais uma das minhas empreitadas culinárias... Vou buscar com a amiga Neide Rigo, do blog Come-se uma muda de kefir. Pretendo fazer experiências com o produto, como coalhada, queijo e pratos diversos.
A própria Neide no Blog dá algumas dicas e receitas, bem como a comunidade do Orkut -
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=1136903
do culinarista e grande amigo Mauro Rebelo.
Acredito que na sexta feira já possa contar alguma coisa sobre a experiência....
Demais, tudo correndo ok, e hoje jantei um salmão grelhado com batata ao gratin que estavam muito bons!!! Fica a foto do Dip de Camarão servido no jantar de sábado!!!
2 comentários:
Que lindo seu blog. Obrigada pela citação. Tenho certeza que terá muitas inspirações com kefir e nunca mais vai comprar cream cheese, requeijão, coalhada seca. E tomara que se torne também um doador. As possibilidades de uso são infinitas. Isto tudo sem falar dos benefícios para a saúde. Um abraço e parabéns! Neide
Hummmmmmmmm Kefir.... sem comentários, rssss
Meu querido, vc realmente é uma pessoa muito iluminada, pois qdo se propõe a fazer algo vai de cabeça, e com sua força de espírito e perseverança vc sempre alcançará o sucesso...
Bjs no seu coração
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